面條，辣蘿蔔，香油，芝麻醬，醬油，鹽，香菜。
練習:
1，先用堿水準備面條；
2.將辣蘿蔔切成丁；
3.將芝麻醬用香油慢慢調成糊狀，然後加入適量醬油和鹽拌勻；
4.將面條搖勻，放入沸水鍋中。當它們熟到八成時，撈出瀝幹水分。
5.將面條均勻鋪在大平板裏，撒上香油，用電風扇吹，防止面條相互粘連；
6.吃之前，將冷卻的面條在沸水中快速焯壹下，瀝幹水分，放入碗中。將準備好的芝麻醬和蘿蔔丁倒在面條上，撒上香菜丁拌勻。
制作完美裏根面條的三個秘訣:
1，面條要選擇壹種堿性的面條，味道比較濃。
2.面條煮好後要用筷子打散，淋上麻油快速冷卻，防止粘連。
3、壹定要用香油調芝麻醬，不要用水調，水不香。