1、煮栗子的時候，用刀在栗子外殼開壹個小十字口，這樣煮出來的栗子更加入味好吃，如果想要吃甜的，可以加入適量的白糖壹起煮，如果想吃鹹的，可以加入適量的食鹽，大概煮20至25分鐘左右即可。
2、栗子具體的煮制時間與煮的方式有關，常見的方式是帶殼煮栗子，大概需要煮20至25分鐘左右，如果把殼剝掉再煮，壹般需要煮10至15分鐘左右就可以煮熟。
3、如果使用的是高壓鍋煮栗子，可以不用放太多水，也不用像普通鍋壹樣大火煮開後文火慢燉，只需要加入少量的水，小火煮15至20分鐘左右即可。
4、煮好的栗子可以關火再燜十分鐘左右，這樣煮出來的栗子更加好吃，栗子除了可以煮制食用以外，還可以直接生吃或者翻炒，別有壹番滋味。