蓮藕喜歡施肥，需要多施肥，但不能施肥太多。可以薄塗，勤塗。蓮藕生長期應加人尿肥2 ~ 3次，1次在開始出現垂直葉時施，第二次在長到五片葉時施，第三次在蓮藕開始結果時施。
蓮藕常見的病害有荷葉疫病、蓮藕病毒病、蓮藕黑斑病、蓮藕腐爛病等。害蟲有蚜蟲、斜紋夜蛾、刺蛾等。要註意預防和控制。水蛆會吸食蓮藕、莖、葉的汁液，可以塗上石灰驅趕。壹般要在5月中下旬人工拔草壹次，不要用農藥除草。
擴展數據
1.選種時應選擇頭飽滿、頸芽完整、藕身大、蓮節小、肥厚、色澤鮮艷的母藕或完全成熟的子藕。
2.當蓮藕的頂生葉背面發紅，基生豎葉邊緣開始變黃時，蓮藕成熟。挖藕前，將池中的水排幹，並用5厘米的柴草或稻草覆蓋池面，使土壤疏松；挖藕的時候，先找到背葉和尾葉，兩者連線所指的方向就是種藕的地方。