蓮子是蓮的種子。秋天果實成熟時，切開蓮蓬，取出果實，削去果皮。曬幹後就成了紅蓮子，去皮後就成了白蓮子。那麽白蓮子和紅蓮子有什麽區別呢？讓我們來了解壹下！
白蓮子和紅蓮子的區別；
1，不同顏色:
白蓮子是白色的，紅蓮子是紅色的。
2、效果不同:
蓮子有健胃健脾、潤肺養心、滋陰補血、強腎的作用。白蓮子藥用價值廣泛，是傳統的滋補保健食品，壹般用於潤肺止咳。
紅蓮和白蓮的營養和味道都壹樣。紅蓮產量小，所以貴，味道也壹樣。中醫認為紅蓮更適合補血，女性更適合。
3.不同品種:
紅蓮子、白蓮子以色白、粒大、味甜、清香、營養豐富、藥用價值高、易燉爛、湯清而聞名。
紅蓮籽果實紅色，長橢圓形，果穗大，功效與白蓮相似。
看完以上，妳明白白蓮子和紅蓮子的區別了嗎？