材料
雞翅10
3湯匙孜然粉
2茶匙胡椒
料酒1湯匙
4湯匙醬油
適量蜂蜜
練習步驟
1,準備材料。
2、雞翅泡壹會兒水,泡出血水,洗凈撈起,倒入胡椒粉和孜然粉。
3.倒入料酒。
4.倒入醬油。
5.撒上壹層蜂蜜,攪拌均勻,腌制1-2小時。
6.將雞翅排好放在烤架上,雞翅放上層,底層放烤盤收油230 10分鐘。
7.撒上壹層孜然粉。
8、刷上蜂蜜,兩面刷,繼續烤20分鐘,甜點中間可以多刷點蜂蜜。
技巧
最底層的烤盤是裝水的,或者蓋上壹層錫紙,方便清洗。每個人的烤箱脾氣不壹樣,自己控制時間。