2、姜：大閘蟹性寒，食用會增加體內的寒涼之氣，因此吃大閘蟹的時候搭配食用壹些性溫的生姜，可以中和大閘蟹的寒涼之氣，避免食用之後體質太過寒涼，造成身體不適。
3、蒜：大閘蟹的身在環境決定大閘蟹體內含有壹定量的細菌，有些細菌可能不容易被殺死，因此食用壹些具有殺菌作用的大蒜、生姜等物，可以防止大閘蟹中的細菌導致出現腹瀉的情況。
4、醋：大閘蟹多食清蒸食用，配上壹點香醋，即可以殺菌，又有增鮮提味的作用，還能祛寒暖身，因此吃大閘蟹的時候和壹點醋壹起食用比較好。