壹.材料
牛奶100毫升，淡奶1湯匙，火龍果1，吉利粉15克，水200毫升，蜂蜜2湯匙。
第二，實踐
1.魚膠粉加入冷開水溶膠，加熱溶解成液體。
2.牛奶加煉乳，又香又甜。加入三分之壹的吉利粉水，攪拌均勻，倒入兩個杯子中。
3.把裝滿牛奶的果凍杯放在冰箱裏20分鐘左右，直到凝結不流動(這個要看每個人牛奶的溫度。溫度低的話會很快凝結。如果是溫牛奶，就要多花點時間。
4.取出奶凍，在杯壁上隨意貼壹些火龍果側壁的粉色內膜，加上壹些漂亮的顏色，或者省略。
5.然後把火龍果挖成小水果球，最後把剩下的洞扔進嘴裏解決問題。
6.將吉利丁粉重新加熱。
7.在涼開水中加入兩勺蜂蜜，再加入剩下的魚粉水拌勻。
8.將火龍果球放入杯中，另壹個以同樣的角度放入，倒入蜂蜜水，放入冰箱冷藏3小時左右，直至凝結。