黑米，俗稱“藥米”、“長壽米”，屬於禾本科，性平，味微甜。黑米含有蛋白質、維生素和各種礦物質。黑米的氨基酸和微量元素比大米高，不僅食用價值高，還可以入藥。
燕麥是壹種古老的糧食作物，生長在海拔1000~2700米的高寒地區。？我們接觸到的燕麥，其實就是燕麥片，由燕麥粒滾制而成。與細糧相比，因為保留了麩皮，所以營養成分更全。
黑米燕麥片的烹飪；
將泡好的黑米放入電飯煲中。
2.蓋上燕麥片煮。我的電飯鍋是老式的。燒開後把蓋子打開壹點，不然會溢出來。
3.等差不多熟了，再加入枸杞。
加入冰糖
5.再煮10分鐘，涼了會更甜更潤滑！