花生油的密度約為0.92×10？㎏/m？所以花生油的質量為m=ρv，即m=0.92×10？㎏/m？×0.001m？=0.92kg(1L=0.001m？)
花生油中含有大量的維生素E和白藜蘆醇，麥芽酚、膽堿、鋅等營養物質特別豐富，是人體非常需要的，這些物質對人體運轉能有積極的意義。
擴展數據；
購買花生油時，請購買正規廠家生產的品牌食用油。不要買散裝油，因為有些花生油可能是發黴的花生榨出來的，含有黃曲黴素，很難鑒別。可以用以下方法鑒別花生油是否摻假:
1，顏色觀察法。買花生油，首先要觀察它的顏色。純花生油密度高，油質強，呈深黃色；摻假花生油密度低，油質稀，呈淡黃色。
2.燃燒法。將壹張紙卷成紙筒，浸在油裏，取出點燃花生油。燃燒後，紙管上的火焰不會冒出很大的煙。沒有小水滴落到地上，紙筒上也沒有出現水泡，所以是優質花生油。如果情況相反，就是摻假花生油。
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