抹茶咖啡是壹種充滿日式風情的花式咖啡。因為具有強烈的微風色彩,這裏還用濾紙沖泡的手工咖啡來表達這種溢出東方的花式咖啡,讓深度烘焙的咖啡豆在精細濾紙的過濾下,呈現出濃郁溫和的口感。市面上賣的抹茶大多是綠茶粉,色澤差,沒有香味,沈澱嚴重,很多還添加了化學風味色素。
擴展數據
抹茶(古代稱為中國最後壹種茶)起源於中國隋唐時期。春茶嫩葉蒸熟後,制成餅茶(團茶)保存。食用前先放在火上,再烤幹,用天然石磨磨成粉。
相關英語:
1.拿鐵:咖啡拿鐵
它是濃縮咖啡和牛奶的經典混合物,意大利人也喜歡拿鐵作為早餐飲料。
2.美式咖啡:美式
它是由黑咖啡制成的,黑咖啡是用滴濾式咖啡壺制成的,或者是加入大量的水以意大利濃縮而成。
3.濃縮咖啡:濃縮咖啡
它是以咖啡萃取物為主要原料,經適當調配,用咖啡機研磨,加水煮沸而成的壹種飲料。
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