主料：面粉300g、白菜200g、粉條60g、木耳50g。
輔料：食用油適量、鹽適量、發酵粉2.5g、花椒粉適量、五香粉適量、生抽適量、醬油適量、香油適量。
白菜木耳粉條餡包子的做法
1、面粉加入酵母，加入適量清水和成面團發酵。如下圖示：
2、2小時發酵完成。
3、泡發的木耳開水中煮5分鐘，然後切沫。
4、白菜洗凈，切碎，加入適量精鹽殺水。
5、粉條泡軟，切碎。
6、粉條，白菜，木耳加入食用油，精鹽，花椒粉，五香粉，生抽，醬油，香油拌勻。
7、發好的面團排氣，分好劑子，搟圓餅。
8、加入餡，捏褶子，做成包子。
9、依次做好，放入蒸鍋，自然醒10分鐘，開火。水開蒸15分鐘即可關火，虛蒸5分鐘即可。
10、成品。