蘑菇和綠色蔬菜包裝步驟
1
酵母用清水融化。2在面粉中加入糖。
3加入酵母水和食用油。
4攪拌成絮狀。
5用手揉成光滑的面團，放在溫暖的地方發酵。6發酵到兩倍大小，用手指戳，直到不反彈為止。
7準備原料，香菇泡發。這裏有10個蘑菇，實際用了5個蘑菇。
8塊豆腐幹焯水，實際用了2塊。
9將蔬菜焯壹下。
10焯水，放入冰水中過冷，保留青菜。11三種材料都切丁。蔬菜在切之前應該被榨幹。
12加入調料拌勻。
13將發酵好的面團再次揉搓，排出空氣。揉成發酵前的大小。
14取50g左右的面團，搟成大圓片。
15加入餡。
16包包子，有點醜。
17放在濕抽屜布上，蓋上蒸籠蓋，醒酒10分鐘。
18鍋裏放冷水蒸，從水開的時候開始蒸15分鐘。平底鍋