萵筍性涼。
壹、蘆筍的養護方法
1、基質：在含有微酸性的土壤裏種植萵筍，它會生長更好。應該選擇排水性良好、疏松的土壤，它的根部較淺，吸收能力比較弱，所以可以使用沙壤土種植。
2、光照：萵筍是喜歡陰冷的植物，不能忍耐高溫。但是也需要陽光照射，且保證通風良好，長時間的光照會導致徒長。
3、溫度：養殖期溫度可保持在15℃-20℃左右，氣溫過高時需降溫。
4、水分：萵筍生長前期澆水是不幹不濕，後期要求充足水分。如果缺水會導致莖的部位老化味道苦，等土壤幹旱時再適量澆水就行。
5、養分：可以適當地追施沃葉水溶肥，補充養分。
二、養殖技巧
1、播種：種植萵筍可在春天進行，把它的種子放在土壤上，並給它覆蓋上壹層薄膜就行。
2、過冬：萵筍是不能忍耐低溫，冬天養殖的話，最好是肥放在溫室大棚裏養殖。