皮膚病患者禁食,而皮膚病患者之所以不能吃海虹,是因為海虹中所含的蛋白質可作為過敏原,對身體產生過敏反應,如瘙癢、腫塊等,或使原有的皮膚病復發、加重。因此,皮膚科醫生將海鮮視為病因之壹,並要求部分患者避免食用。
擴展數據:
未煮熟的海虹含有細菌,海虹中的細菌主要是副溶血弧菌,耐熱性強,80℃以上才能被殺死。除了水帶來的細菌,海鮮裏可能還有寄生蟲卵,還有加工帶來的細菌和病毒汙染。壹般來說,沸水煮4-5分鐘才能完全殺菌。
吃海虹,大量喝啤酒,會產生過多的尿酸,導致痛風。過多的尿酸會沈積在關節或軟組織,從而引起關節和軟組織的炎癥。
參考資料:
百度百科-海虹