本蘇酸菜魚加盟費49800元，押金1，000元。這些品牌相關的費用需要壹次性支付。至於押金，是雙方合作的保障。合同到期且無違約行為後，全額返還給加盟商。其他的投入成本要根據店鋪的大小來確定，大中小店鋪的成本會有所不同。以開壹家100平米的小店為例。素食酸菜魚壹般開在商場或者人流量大的繁華地段。月租1萬左右，裝修費用4萬左右。設備和原材料的費用加起來開銷很大，大概8萬左右。當然，妳開店還得招員工做事。餐飲店必須招聘至少4名員工。按照每人3500元的工資，壹個* * *需要1.4萬。另外，流動資金也必須準備，差不多5萬元應急，外加10000元開店費用。通過以上計算可以得出，開壹家酸菜魚餐廳至少需要20萬元。