中國人的烹飪習慣，煎、炸，整個廚房都會彌漫著油煙。油煙附著在墻上，容易堆積成油漬，再沾染壹些灰塵，就會形成厚厚的汙漬，清洗起來特別麻煩。
所以裝修的時候盡量不要在墻面和地面上使用小塊或者馬賽克瓷磚。如果瓷磚太小，瓷磚就會有很多裂縫。這些縫隙是藏汙納垢的好地方。沒有必要平白無故增加打掃衛生的工作量。
2.櫃門選用免漆板，不易泛黃。
廚房面積不大，卻要存放各種鍋碗瓢盆，油、鹽、醋、菜等等。儲物功能壹直是重中之重。所以廚房安裝櫥櫃很有必要，有條件的話安裝吊櫃也很有必要。櫥櫃、吊櫃要免漆，時尚美觀，不易泛黃。
尤其是白色的櫃門，更要註意避免泛黃。比如塑料板、油漆板等材料，泛黃的概率相對較高。
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