桑樹的學名是什麽？

桑葚又叫桑葚、桑藤、桑棗、桑果、桑葚泡、烏參等。桑樹的成熟果實是桑科植物桑樹的果穗。農民喜歡吃他們成熟的新鮮水果，這些水果香甜多汁，是人們經常吃的水果之壹。桑葚每年4-6月果實成熟時采收，去除雜質。它們被曬幹或稍微蒸幹後食用，也可以浸泡在酒裏。具體成熟時間因地而異，南方較早，北方較晚。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，以大、粗、紫、糖滿為佳。

形態特征:

大多數桑葚聚集成壹個橢圓形或長方形的集合體，由許多小核果組成。它們呈長方形，長2-3厘米，直徑1.2-1.8厘米。初熟時為綠色，成熟後變為肉質、深紫色或紅色，種子小。花期3-5月，果期5-6月。桑葚還會出現黃褐色、棕紅色到深紫色(成熟時顏色罕見為乳白色)，果柄較短。核果卵圓形，略扁，長約2mm，寬65438±0mm，外面有4片肉質花被。氣味微酸微甜。