老南瓜300克
糖50克
糯米粉適量
-步驟-
1.配料表插圖。我把糯米粉換成了元宵粉，也就是糯米粉。
2.南瓜去皮洗凈切片，放入蒸鍋蒸熟。
3.將蒸熟的南瓜片放入鍋中，趁熱加糖，用勺子搗碎備用。
4.趁熱加入糯米粉，慢慢加入，揉成光滑不粘的面團。
5.像這樣。
6.將案板切成條狀，切成小塊。
7.全部搓成小球備用
8.將面團揉成圓形，用手掌壓平，在餅幹模具裏蘸壹點糯米粉，壓在壓好的面團上，壹個花形南瓜餅胚就做好了。
9.做壹樓，夠二寶用了。剩下的壓在冰箱裏冷凍。
10.鍋燒熱，刷壹層油，放入花朵南瓜餅，小火煎至南瓜餅可以晃動翻面。
11.翻面炒壹會，加2勺水，蓋上鍋蓋炒至水幹，再炒壹會。
12.擺桌子。色澤金黃柔和。