雞肉是補身體的好食材。好姐妹今天好開心,生完孩子身體虛弱,我就選紅棗黨參隔水燉雞湯。黨參的主要作用是補氣養血。美容養顏紅棗是補氣養血的聖品,物美價廉。不需要在市場上購買昂貴的補品,利用好紅棗就能達到保健的效果。今天燉肉送到醫院,她還誇了!
材料
材料:雞腿200g;
輔料:雞精適量,黨參1,紅棗10。
黨參紅棗燉雞湯
1
準備主料。
2
紅棗洗凈。
三
黨參切段。
四
將雞肉、黨參、紅棗放入燉肉中,倒入沒有配料的水。
五
蓋上鍋蓋,將燉肉放入鍋中,鍋中加水,小火燉約1小時。記得外鍋水不多,水位距離燉鍋鍋蓋3厘米左右。註意不要讓水燒幹,記得在合適的時候給鍋加水。
六
鮮美滋補的湯汁燉出來,加點雞精提味就好了。
技巧
1:因為黨參燉的湯比較甜,所以不加鹽。2.第五步有點麻煩,如果家裏有水電燉就更輕松了。