鐵觀音出生地

鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬於綠茶範疇，是中國十大名茶之壹。原籍福建省泉州市安溪縣西平鎮，發現於1723-1735。鐵觀音不僅是茶的名稱，也是茶樹的品種名稱。鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶。鐵觀音有獨特的“觀音韻”，清香淡雅。沖泡後具有天然的蘭花香味，口感純正，香味持久。有“七泡更香”的美譽。除了普通茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、預防糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、戒煙醒酒等功能。鐵觀音富含氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿。它含有多種營養成分和藥用成分，具有保健功能。民國八年從福建安溪傳入，分為“紅心鐵觀音”和“綠心鐵觀音”兩種。主產區為衡樹，枝粗，葉散，芽少，葉厚。產量不高，但包裝茶品質高，生產日期晚於清心烏龍。它的樹形很短，葉子呈橢圓形，葉子厚而多肉。葉片扁平膨脹