、
，牛幹，內奸，
、
，屬
屬於落葉類
或灌木，株高1-3m，果實為球形、扁圓形、梨形等。，6月成熟10-11，可生吃，可加工。原產於印度，
、巴基斯坦、菲律賓、泰國和中國，它們已被引入南非，
、古巴、澳大利亞、美國等國，其中印度和中國分布面積最大，產量也最大，是聯合國衛生組織指定90年代在世界各地種植的三大保健果樹之壹。在我國主要分布於福建、廣東、雲南、貴州、四川、海南、廣西等省(區)，部分省市開展了余幹的系統資源調查、選育工作。
和加工利用的研究，產品已遠銷國內外。福建、廣東、廣西已大面積種植；雲南省余幹產量居全國第壹。然而，長期以來，余幹並沒有引起足夠的重視，對它的研究也很少。在貴州，基本處於野生狀態，雖然資源豐富，但沒有得到開發利用。
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