炸薯條的做法步驟
1
先把馬鈴薯去皮。
2
把馬鈴薯切條然後泡在水裏，如果喜歡薯條裏面軟香的可以切粗壹點，喜歡脆點的就切細壹點。
左圖的是粗的-泡了2分鐘左右，右圖是細的-泡了1分鐘左右。
3
把馬鈴薯倒進開水了。（粗薯條煮3分鐘，細薯條煮2分鐘）。
4
平放在廚房紙上，把馬鈴薯裏的水吸幹點啊。
5
放在兩張紙下面墊著，在拿壹張廚房紙在上面輕輕的壓下
不要太大力壓，煮後的馬鈴薯很軟的。
6
拿個碟子裝起來，放進冰箱幾小時就可以炸了。
（可以壹次做很多薯條放在冰箱隨時可以拿來炸）。
7
這是比較細的。
8
這是比較粗的，這種也挺好吃的，外面脆脆的，裏面軟軟的。