笛鯛又名駝背笛鯛，屬於鱸形目笛鯛屬。廣泛分布於印度-西太平洋，棲息於珊瑚礁或礁沙混合區，經常聚集壹大群在礁石間巡遊。壹般棲息深度在60米以上。以魚、甲殼動物、無脊椎動物等為食。見於中國南海和臺灣省水域，是沿海地區常見的食用魚，適合油炸或紅燒。
體長30-50厘米，橢圓形，身材高大，背陡於頭頂，與本屬其他物種不同。眼間距扁平，前鰓蓋後緣有細鋸齒，上下頜骨有多排細齒。身體上覆蓋著壹把大梳子。胸鰭長，末端到達臀鰭起點；尾鰭叉。成魚顏色為紅灰色，尾鰭、背鰭、臀鰭為暗紅色和黑色。幼魚呈淺灰色，上面有許多細帶，尾鰭末端呈黃色。
笛鯛科，鱸形目，是壹種具有巨大經濟價值的底棲食用魚。全世界有5個亞科，21屬，125種。廣泛分布於印度洋和太平洋的溫暖地帶，棲息地廣泛。本科壹般是夜行性魚類，白天多聚集在礁石周圍，晚上分散在沙裏覓食。身體細長，呈紡錘形或長方形，多種體色超凡脫俗，引人註目。