黑胡椒勺
黃油克
蒜瓣
蠔油勺
番茄醬勺子
唐可
柯巖
把洋蔥和大蒜切碎，不要混合在壹起，因為它們應該分開煮。
第二步
空間
空鍋大火加熱後，加入少量油，等待兩三秒。油溫不是很高的時候，關小火，放入蒜末，讓蒜末慢慢煎至變軟，微微變色。
第三步
然後加入洋蔥，或者最小火，輕輕的稍微翻炒，直到洋蔥變軟。
第四步
加入蠔油和番茄醬。看妳個人口味了。喜歡酸甜的話，多放點番茄醬。喜歡鹹鮮的，多放點蠔油。蠔油和番茄醬的比例約為1:1。加入黑胡椒和少許糖(只要壹點點，不要太多)。翻炒幾秒鐘，加壹點水，煮開後可以入味，根據個人鹹的口味加鹽，味道差不多的時候加入生粉。生面粉壹加入就會變成糊狀的果汁。幾秒鐘後攪拌均勻冒泡即可熄火。