山竹是藤黃屬植物,原產於馬魯古,在熱帶亞洲和非洲廣泛種植。喜有機質豐富、pH值5~6.5的沙土。
營養價值:芒種柿子果肉富含膳食纖維、糖類、維生素以及鎂、鈣、磷、鉀等礦物質元素。對身體有很好的滋補作用,對體弱多病,營養不良有很好的調理作用。每100克可食部分含蛋白質0.66克,脂肪0.2克,糖17克,產生67千卡熱量。維生素含量全面。除了B族維生素,它還含有維生素A、維生素E和維生素C..無機鹽中鉀的含量最高,超過100 mg。