面粉500克
壹個雞蛋
適量的清水
五香粉5g
花生油適量
制作死面包的步驟
1,面粉入盆。
2.打入壹個雞蛋。
3.加入適量的水,揉成面團。
4.在面團中間做壹個窩,加壹點花生油。
5、反復搓,把油搓到面裏,搓。
6.蓋上濕龍布,醒來10分鐘。
7.拿出來擦擦。
8.把揉好的面條卷成煎餅。
9.上面刷壹層花生油。
10,撒點五香粉。
11,從壹邊卷起來。
12,上菜。
13,然後卷成餅。
14.烤盤刷壹層油。
15,放入卷餅。
16,兩面烤焦。
技巧
1,表面和必須是柔軟的。
2、和面的時候加雞蛋,嚼著吃。
3.如果喜歡鹹的食物,可以在卷餅的時候加點鹽。
4、如果用鍋,壹定要用小火慢慢燒,不能著急。