玉米澱粉能做出什麽好吃的(具體方法)？

當妳說玉米澱粉時，妳指的是玉米粉。1:可用於漏粉(也叫Lilaer)。具體做法是在鍋裏加兩勺水，放點堿燒到觸手不燙。抓兩三把面放鍋裏(用勺子攪拌)打成稀糊(火不停)直到糊滾。這時候用勺子攪拌，將面條放入鍋中。(壹定要往壹個方向攪拌)不要起痘痘，直到妳感覺很強壯。面條不軟不硬的時候停止刮，攪拌壹會兒，蓋上鍋蓋，直到熟了。再準備壹個桶或者盆，放壹半以上的冷水進去。越冷越好。準備壹個漏勺(眼睛大壹點的)。然後把鍋燒開攪拌幾下，再把稠糊放在漏勺裏，讓它自然漏出來。如果有點硬，就拿勺子打幾下。吃的時候用漏勺舀在碗裏，淋上蔥花鹽水、醋、醬油、辣椒油、味精，再拌上壹些煮熟的韭菜或菠菜。真的好吃又好看。壹碗既營養又解渴。2.水樂和:將鍋中煮好的稠糊放入特制的壓力樂和裝置中，在裝滿冷水的桶中壓，長而結實，吃法同前。