名字
材料
組件g
米飯
米飯
110
山藥汁生魚片
金槍魚(瘦肉)
山藥
紫菜絲
醬油/芥末
60
50
壹點
4/小
鄂豬雜金彩
雞肉(去皮)
牛蒡/蓮藕
竹筍/胡蘿蔔
幹蘑菇/魔芋蛋糕
嫩豆(煮熟的)
油
海帶木魚湯
糖/酒
大豆
30
15/15
15/15
2/15
五
1
適量的
3/3
六
湯豆腐
加工豆腐
菊花/海帶(幹)
橙汁醬油
100
20/2
10
練習:
D
將切好的山藥和切好的金槍魚肉混合，加入紫菜絲和芥末。
E(1)將蔬菜和魔芋蛋糕切好，焯壹下。泡幹香菇，切絲。
(2)鍋內熱油，放入雞肉，放入(1)、海帶、木魚湯和調料，煮熟。
(3)將(2)放入碗中，加入嫩豆。