1,線油:線油外觀呈線狀,優點是從活體取油,無雜質,無需額外清洗,品質最高,價格最貴。行貨油中有黑龍江油和韓國油的假冒產品,普通消費者很難辨別。
2.連體油:連體油看起來像蝴蝶,是中國林蛙油最傳統的加工方式,需要自己清洗。因為其外觀不可復制,沒有假貨,價格中等,清理方便,所以早就流行起來了。
3.清潔油:清潔油又叫碎油、片狀油。即使是去除了雜質的中國林蛙碎油,也是非常容易仿制的。市面上流通的斷油大部分都是假的,但因為價格實惠,也有其忠實的消費者。