1，絲瓜花甲湯
材料:小花少許，1絲瓜，鮮香菇4朵。
輔料:姜、鹽、食用油少許。
1.絲瓜、香菇切粗條，生姜切絲；
2.花甲放入開水中焯壹下，清洗幹凈；
3.鍋中放少許油，爆香姜絲和香菇；
4.加入絲瓜，適當翻炒；
5.加入開水，小火煮5分鐘；
6.5分鐘後加入花殼，再次煮沸，加鹽。
三尖口蘑
材料:花殼500克，香菇250克，姜鹽4片，胡椒粉適量。
1.買個花釘養2小時左右。吐泥。買的時候問老板要點淡鹽水養。
2。鍋內放入適量的水和姜片，大火煨制。
3.先飛木耳去濕。
4.然後用姜絲炒木耳。
5.鏟入炒好的木耳。
6.大火燒開。
7.放入洗好的花釘，繼續大火煮。
8.加入花釘，不要煮太久。煮到花甲開口時，可以放鹽關火，這樣可以保持花甲肉鮮嫩，加入辣椒，壹份晚春家庭養生湯就做好了。