海帶是壹種營養價值很高的蔬菜，可以預防動脈硬化，降低膽固醇，減少電腦輻射。與黃豆搭配，最能補虛、開胃、補氣、養血。這是我朋友推薦的。我嘗了嘗，真的很好吃。關鍵是營養價值高。
材料
材料:海苔250克，大豆150克；；
輔料:油、鹽、蔥、肉、雞精、蒜、姜。
黃豆燉海苔
1
黃豆要提前水煮。
2
將海藻洗凈備用
三
肉類可以選擇五花肉等等。
四
洋蔥、生姜和大蒜切片
五
根據個人喜好將海苔切成條狀。
六
把肉切成薄片以備後用。
七
各種輔料放入鍋中，出鍋煎。
八
加入海藻、雞精或八角。加水至菜稍平，燉30分鐘左右。
九
壹碟高價值的黃豆燉海苔就成功了。
技巧
大豆應該在水裏煮。如果不能煮，以後吃的時候會硬。