材料:土豆粉110g，玉米油20g，全蛋液30g，清水80g。
附件:1大型圓形安裝噴嘴。
1，準備材料。我直接用的是預拌粉。將滾邊裝入袋中，滾邊口備用。
2.將玉米油、全蛋液、清水、土豆粉倒入幹凈的盆中。
3、用刮刀初步攪拌均勻。
4.然後用電動打蛋器高速攪打40秒，直到奶油處於無顆粒狀態，細膩均勻如圖。
5.放入紙袋中，紮緊袋口。在金盤上放油紙或矽膠墊。預熱烤箱到160度。
6.安裝噴嘴垂直懸掛，擠壓出直徑3.5cm的11-13球形。擠壓後輕輕按壓頂部，或者將手指浸在水中壓平。防止烤的時候凸出來。有11，有些太大了。壹定要遠壹點，會腫的。
7.放入預熱好的烤箱，中層低壹點，轉到145度，烤45分鐘。
8、出爐，涼。