大麥茶是什麽？

大麥茶是在中國、日本和韓國民間廣為流傳的傳統清涼飲料。將大麥炒成褐色，食用前只需用熱水沖泡，即可提取出濃郁的香茶。大麥茶是通過炒大麥，然後煮沸制成的。有很濃的麥香，喝大麥茶可以刺激食欲。

麥茶在中國並不是什麽稀罕事，尤其是在北方。我國北方盛產大麥，麥茶就地取材而生。在青海東部農業區，大麥是田間的主要作物。所以就地取材，將炒好的麥粒碾成麥渣，再煮成麥茶。茶湯是深棕色的，聞起來像咖啡茶。

飲用方法:

1，約2升水，煮沸，放入壹袋大麥茶，煮約5-10分鐘後飲用。

2、不想做飯的朋友可以直接用開水泡，泡15分鐘就可以喝了。煮的更好吃。妳可以在辦公室裏使用泡泡。

3.夏天不想趁熱喝，把泡好的大麥茶放冰箱裏，會是很好的夏日飲品。註意，冰鎮大麥茶不要喝太多，因為冰鎮大麥茶的腸胃功能很強，除非是便秘，否則要適量。