雞腿
四
火鍋湯底
30克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
蔬菜
適量的
老抽
1茶匙
幹紅辣椒
2ml
白酒
1茶匙
步驟
1.原材料。
2.無骨雞腿。
3.去骨雞腿肉。
4.所有食材都換成了刀。
5.將雞腿切成大塊。
6.熱鍋放涼油，炒雞腿。
7.煮白酒去腥。
8.翻炒至雞肉變白。把雞肉拉到壹邊，放在熱鍋裏翻炒。
9.炒出香味，加入食材，翻炒後倒入火鍋。
10.在熱鍋裏加入鹽、醬油和熱水。
11.煮開後加入妳喜歡的蔬菜。
12.熱騰騰的火鍋，邊加熱邊吃。
技巧
我用的是那種酒精火鍋。如果沒有的話，可以在電磁爐上邊加熱邊吃。