成分詳情
冬筍、青椒、紅甜椒、姜、蔥、油、蠔油、糖、鹽、五香粉、料酒。
1，冬筍壹個，青椒半個，紅甜椒半個，生姜1小塊。蔥白1段。
2、冬筍從中間分開，去皮。看著像個大冬筍，摘了之後也不多。只是煎壹盤的量。
3.將所有食材清洗幹凈，準備1湯匙蠔油，1分糖、鹽、五香粉。
4.冬筍切片。
5.燒開水，放入姜片、蔥白、料酒，倒入冬筍，焯水2分鐘。
6.剛做好就太涼了。
7.準備好所有的材料。
8.將鍋燒熱，加入壹些油，翻炒蔥花和姜片。
9.加入青椒和甜椒翻炒。
10.最後加入水煮冬筍、蠔油、鹽、五香粉和少許糖攪拌均勻。
11，素炒冬筍，新鮮營養。