如果把煮好的餃子放在30度以上的室溫下保存,由於微生物繁殖很快,保存時間不能超過8小時。但在低於20度的室溫下,可以保存1-2天。
微波加熱說明:
1,微波加熱食物會因為時間短而減少營養成分的損失,因為任何食物加熱後都會損失營養成分,尤其是傳統的煎、炸、烤等方法。
2、因為微波爐加熱時間短,不容易把食物加熱徹底,所以建議熱的食物還是蒸比較好。
3.壹般要加熱到100度以上,保持至少5分鐘,才能殺死食物中常見的病菌。如果需要保存的話,可以保存很久,但是最好不要說,剩菜加熱多次會損失很多營養成分。
參考以上內容:鳳凰網-教妳正確的微波加熱方法。