核桃不能和野雞壹起吃，肺炎、支氣管擴張患者也不宜吃。壹般來說，每天攝入的核桃重量應該在40克左右，相當於四五個核桃左右。同時要適當減少其他脂肪的攝入，避免攝入過多的熱量。
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核桃的營養價值
核桃富含不飽和脂肪酸。經常吃核桃不僅會升高血糖，還會減少腸道對膽固醇的吸收。核桃適合高血脂、高血壓、冠心病患者食用。核桃含有大量的脂肪，可以潤腸通便，使瘦人發胖。
核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，就是人體必需脂肪酸，是人體理想的護膚劑。核桃含有豐富的維生素B和維生素E，能使細胞衰老，健腦，增強記憶力，延緩衰老。
人民網-註:這6種食物不能和核桃壹起吃。