2.做奶昔的主要目的是為了表現壹種“冰爽”。市面上賣的奶昔大多是冰沙，很少有溫熱的。
3、奶昔這種食物來源於牛奶和冰淇淋——冷飲店的工作人員無意間壹下子就準備好了。這種偶然的融合，其實已經融合了壹種風靡全球的奇妙甜點。最早的奶昔誕生於1922年的美國芝加哥。不同的搭配可以勾兌出不同的味道，有的配酸奶會更好吃，當然有的配鮮奶會更好吃。
4.傳統奶昔是手搖的，壹般快餐店和冷食店都有賣。店裏賣的奶昔壹般都是現做現賣，比較新鮮。
5.奶昔裏的水果壹般需要碾碎，因為食物本身是液態的，所有的食物都需要攪拌成濃稠的液態才更好吃。