焦糖瑪奇朵是牛奶咖啡的壹種。它是用牛奶和香草糖漿混合，然後加入牛奶泡沫，再倒入咖啡，最後在牛奶泡沫上撒上網格焦糖制成的。焦糖的英文意思是焦糖。對於那些想要享受卡布奇諾細膩柔滑的奶泡，卻又不肯放棄意式濃縮咖啡濃郁的咖啡香味的人來說，瑪奇雅朵或許是最好的選擇。
很多人喜歡焦糖瑪奇朵是因為它的甜感，和濃濃的摩卡咖啡不壹樣。它是溫和的。如果說摩卡像黑巧克力，那麽瑪奇朵就是太妃糖，給人壹種綿軟嫩滑的感覺，細膩的奶泡與焦糖結合後，細膩柔滑如雲。
所以瑪奇朵通常是女生的最愛。瑪奇朵也有冰，但是冰鎮的瑪奇朵沒有奶泡。建議夏天喝冰鎮瑪奇朵的時候加壹層奶油，讓焦糖澆在奶油上，讓淡淡的奶油呈現另壹種風味。