為了方便脫模，用了二十個膠囊。如果直接用碗吃，可以減兩粒，這樣口感會更順滑。
2.待融化的QQ糖稍涼，慢慢倒入100ml牛奶中，邊倒邊攪拌。這裏需要註意的是，剛融化的QQ糖還是很燙的，壹定要先冷卻，不然加到牛奶裏會產生很多絮狀物。
將QQ糖的水溶液加入牛奶中，攪拌均勻。
3.在模具上塗壹層薄薄的油，方便以後脫模。如果有橄欖油最好，沒有花生油也可以。然後將奶液放入模具中，放入冰箱冷藏2小時以上。
裝模
4、脫模:冷藏2個多小時後，從冰箱中取出，將模具倒置，用熱毛巾蓋好，必要時用牙簽沿模具壁小心劃開，布丁就成功脫模了。註意，用來裝布丁的容器也要塗上稀油，否則容易粘在容器上。