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坐月子可以吃紅燒排骨嗎?

女性產後普遍身體虛弱,需要多吃東西來補充身體流失的營養。排骨營養豐富,有滋陰壯陽、益精補血的功效。肋骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外,還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白,可以為產婦提供鈣質。另外,排骨中的豬肉可以提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸,促進鐵的吸收,可以改善缺鐵性貧血。吃排骨可以為產婦提供營養,補充分娩時流失的血液。所以坐月子吃排骨對女性是有好處的。

不過說到紅燒排骨,還是要三思而後行。因為,紅燒排骨雖然保留了排骨的營養成分,但是屬於油炸食品,制作過程中添加了較多的糖分,所以紅燒排骨是壹種高脂肪、高熱量的食品,壹般肥胖、高血脂的人是不能吃的,產婦也是如此。

所以孕婦坐月子期間可以吃紅燒排骨,但偶爾吃壹兩次即可,不宜多吃。如果他們想吃排骨,推薦湯是最有營養的,容易被孕婦吸收。