2.草莓。草莓中維生素C的含量比較高，可以幫助人體吸收鐵，使組織和細胞得到滋養。此外，草莓中含有天然的消炎成分，可以有效減少酒精進入肝臟後帶來的自由基，從而使肝細胞不受損傷，從而起到保養肝臟的作用。
3.檸檬。檸檬也是壹種抗氧化能力很強的水果。適當食用可以防止肝細胞被自由基破壞。
4.大白菜。大白菜有養肝排毒的作用，還能清火。因為大白菜中含有大量的粗維生素，這些進入人體後可與脂肪結合，能有效阻止血漿膽固醇的形成，促進膽固醇代謝產物排出體外，從而保護肝臟，維持血管彈性。
5、胡蘿蔔。胡蘿蔔結合汞可以降低血液中汞離子的濃度，促進排泄。此外，胡蘿蔔中的維生素A可以幫助肝臟排除毒素，從而減少肝臟中的脂肪，避免脂肪肝的形成。
人民網-經常喝酒的人如何護肝？這種飲食可以保護肝臟！