1.抗氧化:蓮座葡萄富含多酚類物質，具有強大的抗氧化作用，能清除體內自由基，防止細胞氧化損傷。
2.消炎:蓮座葡萄中含有黃酮類物質，能抑制炎癥反應，鎮痛、消腫、止癢等癥狀，對關節炎、皮炎等疾病有很好的輔助治療作用。
3.提高免疫力:蓮座葡萄含有維生素C和抗氧化劑，能提高人體免疫力，增強機體抵抗力，預防感冒等疾病。
4.降血糖:蓮座葡萄含有多種天然有機酸和類胡蘿蔔素，能促進胰島素分泌，降低血糖水平，緩解糖尿病患者的癥狀。
5.保護心臟:玫瑰葡萄中的花青素能降低膽固醇水平，預防動脈硬化、心臟病等心血管疾病，保護心臟健康。
需要註意的是，雖然玫瑰香味的葡萄有很多功效，但並不是每個人都適合，尤其是過敏體質的人更要謹慎。吃之前最好咨詢壹下醫生或者營養師。