2.蘿蔔洗凈，切成絲。
3.將蘑菇洗凈，切成細絲。細絲很好吃，也很容易烹飪。
4、白菜可以多放，不僅好吃還營養，然後把白菜切成細絲，越細越好。
5.我們這裏需要的肉應該是肥壹點的，會更入味，然後可以做成泥，用絞肉機就可以做出來，非常容易。
6.然後把上面準備好的材料放在壹起，加鹽和雞精，再用筷子或者手把這些東西拌在壹起，味道會更好。
7.先把春卷的皮鋪開，然後在中間放適量的料，不要太多不然容易鋪開。
8.然後先卷餡，再把兩邊春卷的皮往裏面折，再卷起來，這樣壹個春卷就包好了。
9.最後熱鍋放油，把春卷壹個個放入鍋裏，然後大火煎，再小火慢煎，到金黃色就可以撈出來了。