羊角蜜作為壹種瓜，其籽是可以食用的，可以起到膳食纖維的作用，促進腸胃蠕動，幫助更好的消化。羊角蜂蜜的果肉呈綠色，口感酥脆多汁。
吃起來更像黃瓜，但比黃瓜更脆更甜。不像壹般的瓜，更像是黃瓜和甜瓜的組合。它的吃法也很簡單，剝了皮就可以直接吃了。
瓜亞蜜瓜營養豐富，含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵以及能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質的轉化酶。
擴展數據:
哈密瓜哈密瓜是早中熟品種，最早可在3月底4月初上市。頭茬瓜在生長初期生長緩慢穩定，子房發育良好，無論是瓜形還是口感都是最好的。
哈密瓜瓜長20-30厘米，單瓜重可達600-1200克，植株長勢旺盛，雌花密集，蔓生。皮灰綠色，肉色淺綠，內厚2cm，含量11.7%，質地脆，汁甜，品質優；單瓜重600克，畝產3000公斤以上。
牛角瓜含糖量最高可達20%左右。
百度百科-哈密瓜甜瓜