生長習性
野生牛大力生長於山坡草叢中。生長於深山幽谷之中，氣味甘香，性溫和，具有壯陽，養腎補虛，強筋活絡，平肝、潤肺之功效。適合：腎虛，血氣不旺，風濕骨痛，經常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸煙和吸入廚房油煙人士。牛大力，又名山蓮藕，是壹種常用的山草藥，河源特色野生煲湯料之壹，客家人經常用來煲湯。煲時配合土茯苓，赤小豆等壹起煲。
野生牛大力是壹種生長在野外的珍貴藥材，生長時間長的牛大力根部像蓮藕壹般大，又叫做大力薯，根部可入藥，在藥用方面價值極高，含有大量的蛋白質和澱粉質等，可治療慢性支氣管炎、肺熱等癥狀，根部切片煎服飲用還能強筋壯骨、滋補氣血。