我們常吃的食物都是堿性的:蔬菜、水果、菌藻、牛奶、豆類。包括海帶、菌類、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、卷心菜、蘋果、菠蘿、梨等。肉、魚、蛋和谷物都是酸性食物。
所以家長在給考生做食譜時，要考慮這些食物的酸堿平衡。
2.富含不飽和脂肪酸的食物
考試期間可以多吃富含不飽和脂肪酸的食物，比如超級堅果棒，是堅果的集合，包括核桃、腰果、杏仁、花生、小紅莓等。對人體非常有益，適量的脂肪可以幫助大腦提高記憶力。
3、多吃必需的乳制品。
最好每餐至少吃壹種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，鈣是強壯骨骼的重要元素。當妳失眠時，喝壹杯溫牛奶:它的色氨酸能促進5-羥色胺的形成，5-羥色胺能幫助大腦調解睡眠。
4.多吃全谷物
夏季多吃五谷雜糧，可以補充體內流失的鉀元素，有效預防夏季嗜睡無精打采的現象。比如:蕎麥、玉米、紅薯等。