1,正好脖子上有個尖尖的,抓住就拉出類似塑料的東西;
2.先用冷水洗凈,再用熱水浸泡2-4小時;
3.溫水浸泡後,取出籽黑,然後撕掉表皮,再去掉籽黑上的灰骨。處理完後用清水沖洗幾次,就可以清洗種子了。
擴展數據:
黑籽含有32%的蛋白質、9%的脂肪、維生素A、D、礦物質等營養成分,是上等的海鮮滋補品。魷魚還有消炎退燒、潤肺養陰的功效。《本草綱目》說:可治赤痢、風痰。偏方,魷魚泡水冰糖燉,可治發熱咳嗽鼻衄。
近年來,日本名古屋大學教授山田靜之等人從魷魚中提取了壹種叫做“Aprilorin”的化合物,通過動物實驗認為這是壹種抗癌劑。後來,日本東京大學的川野水野彩香教授和他的同事從魷魚腺中提取出壹種高效的抗癌劑。
參考:伍茲-百度百科