私人膠紙的實踐
揉面時，壹半面條燙平，壹半水常溫，這樣做出來的紙味道很濃。把拌好的面團放壹邊醒發20分鐘，繼續準備其他材料。
把豆子挑出來，切成塊備用。
將土豆去皮，切成如圖所示的長條。用刀將包好的大蒜碾碎備用。
將面團搟平，然後倒適量香油，均勻的抹在面團上，攤平後搟成長條狀。
將搟面切成大小均勻的小塊。
鍋中倒入油，油熱時加入壹半蒜末，然後依次倒入豆角和土豆。
加入適量的醬油和鹽，然後加入沒有配料的水，蓋上蓋子燉。
水燒開後，將切好的面條拉伸扭轉，按順序排在菜上，放入鍋中，蓋上蓋子繼續燉。
最後，差不多該看土豆面了。豆子煮熟了，紙蒸熟了。然後把果汁翻過來就可以享用了。