石斑魚對於痛風患者來說是不能食用的,但是壹般人群都可以食用。而且石斑魚富含蛋白質,是很好的蛋白質補充。還含有鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素A、維生素D、卵磷脂等兒童身體生長和大腦發育所必需的物質,適合兒童食用。六個月以上,已經開始添加輔食的寶寶,可以用極少量的石斑肉試試是否過敏。如果他們對石斑魚不過敏,可以在輔食中加入極少量的清蒸或煮熟的石斑魚,然後隨著月齡的增加,壹點壹點地增加石斑魚的量。